Львиная голова - это знаменитое традиционное блюдо в Китае, которое обычно делится на две категории: тушеное и тушеное, относительно говоря, вкус тушеной львиной головы легкий, жирный, но не жирный.Но сделать горшок львиной головы, то как жирные, но не жирные или немного слишком много, чтобы съесть, хотите есть, оставьте адрес для больших парней экспресс.

тушеная львиная голова домашнего приготовления

.
Львиная голова обычно готовится с использованием свинины, здесь же просто небольшое количество мясной начинки, большое количество действительно тофу, то же самое может сделать вкусную львиную голову.
Ингредиенты подготовить 500 г северного тофу, 75 г начинки из креветок, 75 г начинки из свинины, грибы, яйца, соль, моносодиум глутамат, сахар, кукурузный крахмал, перец.
Способ Шаг 1. Готовьте тофу на пару в течение 5 минут, отожмите воду, затем измельчите его и добавьте начинку из креветок и свинины.
2. добавьте измельченное древесное ухо, измельченный кориандр, соль, перец, сахар, кукурузный крахмал и яйцо и хорошо перемешайте.
3. возьмите кастрюлю и добавьте соответствующее количество воды. сформируйте из готового фарша крупные фрикадельки и добавьте в кастрюлю теплую воду.
4. нагрейте на медленном огне до готовности, затем варите около 5 минут после закипания воды. Добавьте необходимое количество перца, соли и MSG, посыпьте весенним луком и кинзой для подачи.
Совет: Из-за большого количества используемого тофу опасайтесь, что тофу развалится, поэтому готовьте его на слабом огне.

Тушеная львиная голова

Львиная голова - это не просто шар из мяса, ее можно приготовить с любым количеством других ингредиентов по вашему желанию.
Подготовьте свинину, грибы, конские ноги, морковь, лук, имбирь, яйца, куриный бульон, кукурузный крахмал, зелень, кунжутное масло, соль, мононатриевый глутамат, перец и кулинарное вино.
Шаг 1: Очистите и нарежьте свинину в виде мясной смеси, нарежьте грибы, подкову и морковь, нарежьте весенний лук и имбирь и замочите в кипятке.
2. добавьте яйца, глютамат натрия, соль и перец в мясную смесь, затем добавьте вино и хорошо перемешайте, затем добавьте весенний лук и имбирную воду и хорошо перемешайте.
3. Добавьте грибы, подковы и морковь и вымесите в большие шарики для использования.
4. добавьте куриный бульон в кастрюлю, затем добавьте львиную голову и доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого кипения в течение 1 часа.
5. окончательно отварите зелень, добавьте соль и глютамат натрия по вкусу.