Горох - это вид бобов, очень популярный овощ, и есть много разных способов его приготовления, но горох разной толщины и зрелости подходит для разных способов, здесь холодный горох должен быть более среднего мелкого размера, очень толстый старый горох не подходит, чтобы готовый продукт был хрустящего зеленого цвета, свежий и соленый на вкус, я думаю, вам понравится.
Как долго варить горох в холодном соусе
.
Термометр дома был горячим в последнее время, кухня является горячим местом, просто не может оставаться долго, поэтому в эти дни едят холодные овощи, а холодные овощи аппетитно охлаждают, этот холодный горох очень подходит для меня, спасибо владельцу, я надеюсь остаться, чтобы разместить больше холодных овощей.
Как приготовить домашний холодец из гороха
.
Одним из главных вопросов при приготовлении холодного гороха является то, как долго его нужно варить, на самом деле это должно решаться в зависимости от необходимой степени хрустящей корочки, но, конечно, одним из условий является то, что он должен быть сварен.Рекомендуется кипятить воду от 5 до 10 минут, в зависимости от толщины гороха, так что вы можете попробовать, и добавить соль и масло, чтобы горох был ярко-зеленым.
Больше отличных рекомендаций
*Как приготовить холодную лапшу из папоротника
*Как приготовить холодные оливковые овощи
*Как сделать холодный серебряный гриб
*Как приготовить холодную горькую дыню
* Как сделать холодное рыло
Как приготовить холодец из гороха
.
ИнгредиентыПодготовьте 300 г длинного гороха, кунжутное масло.Соль.Чеснок измельчить.Сушеные чили.Сахар.Сухая мать.Порошок из пяти специй.
Шаг 1: Промойте горох, разломав его. Доведите до кипения кастрюлю с водой и влейте около 1 ч.л. кунжутного масла.Бланшируйте фасоль в кипящей воде.
2. Снимите с огня и слейте воду.
3. Добавьте порошок из пяти специй.Белый сахар.Сушеные бобы.Хорошо перемешайте, добавьте щепотку соли и подавайте на тарелке.
4. разогрейте масло в сковороде, влейте нужное количество масла и добавьте рубленый чеснок.Обжарьте чили и высыпьте на бобовый творог.
Совет При бланшировании фасоли добавьте немного соли, чтобы сохранить ее ярко-зеленый цвет.
Как приготовить холодец из гороха
.
ИнгредиентыПодготовьте 250 г коровьего гороха, 10 г морковных палочек, 2 сушеных красных перца, 30 г миндаля, арахисовое масло.Белый уксус.Белый сахар.Перечное масло.Соевый соус.Кумин.
Шаг 1: Очистите горох. Поместите воду в кастрюлю и доведите до кипения.
После приготовления выньте и пропустите через холодную воду.
3. обрежьте концы гороха, затем сплетите цветок из верхней части гороха вокруг петли, пропустив конец гороха через петлю.
4. В цветок коровьего гороха добавьте миндаль.Цветы моркови.Соль.Белый уксус.Добавьте соевый соус и сбрызните перечным маслом.
5. Всыпать обжаренный тмин.Семена кунжута.Добавьте масло чили и охладите в холодильнике в течение 20 минут.
Совет 1. Цель помещения цветков гороха в холодильник - сделать их хрустящими и освежающими.Приятный вкус.
2. Для получения более красивого цвета лучше не добавлять соевый соус.