Люди, которые ели молоко тофу, часто задаются вопросом, как его делают, так же как и те, кто ел вонючий тофу.Молоко тофу обычно делится на три категории: зеленое, красное и белое, с разными вкусами. Одним из этапов процесса приготовления молока тофу является ферментация, в результате которой на плесени могут появиться белые волоски, но это не повод для беспокойства.

Как приготовить тушеный бобовый творог с пятью цветами

.
Молоко тофу также называют творогом, это продукт из соевых бобов, конечно, содержит много белка, кроме того, значительное количество кальция, а также более легко усваиваемые организмом железо, цинк и другие питательные вещества.Употребление молока тофу может предотвратить анемию.Однако молоко тофу содержит большое количество пуринов, поэтому его не следует употреблять людям с высоким кровяным давлением или подагрой.

Как приготовить домашнее молоко тофу

.
ИнгредиентыПриготовьте 500 г панчетты, 4 небольших луковицы, нарезанный имбирь, 1 кусочек корицы, 2 кусочка красного бобового творога, 15 мл кулинарного вина, 5 мл соевого соуса, 30 г каменного сахара, немного водного крахмала, немного соли.
Способ Шаг 1. Мясо тигра промыть без любви и нарезать крупными кусками, положить в кипящую воду и варить до 7 лет, выловить, охладить и отбить на цветочном ноже.
2. перемешайте красный творог с творожным соусом, добавьте вино и соевый соус, чтобы приготовить творожный соус для использования.
3. положите мясо тигра без любви в кастрюлю, добавьте воды, чтобы она покрывала мясо, добавьте узлы весеннего лука, корицу, горный сахар, творожный соус и корицу и доведите до кипения на сильном огне.
4. затем убавьте огонь до низкого и тушите в течение получаса, пока мясо не станет нежным, подайте панчетту на тарелке, добавьте суп в кастрюлю, приправьте солью и загустите водным крахмалом.
5. Затем полейте соусом панчетту и подавайте на стол.

Как приготовить молоко тофу

ИнгредиентыПодготовьте соответствующее количество старого тофу, белого вина, масла и чили, соли, сахара и куриной эссенции.
Способ Шаг 1. Нарежьте старый тофу на небольшие кусочки и слейте воду, возьмите контейнер и выстелите его соломкой.
2. затем выложите кубики тофу на соломку, накройте пленкой и запечатайте, оставив их бродить и плесневеть, после того, как они наколоты.
3. затем пассеровать ферментированный тофу в белом вине и обвалять в соли, сахаре и приправе для курицы.
4. Затем смазать маслом чили и уложить в подготовленные стеклянные банки и герметично закрыть на 1 неделю.
Совет: Масло чили можно приготовить из лапши чили, смешанной с горячим маслом.