Жареная свинина с грибами - очень вкусное домашнее блюдо, которое несложно приготовить, используя в качестве основных ингредиентов свинину и грибы.Хотя это блюдо выглядит как одно, существуют различные комбинации и разные способы обжаривания мяса, чтобы приготовить разные виды жареной свинины с грибами.

Как приготовить жареную свинину с грибами

.
Состав: 12 штук зеленых побегов бамбука, 1 кусок постного мяса, 23 черных грибочка, щепотка соли, чеснок.12 сушеных красных перцев, сухой крахмал.Китайское кулинарное вино.По вкусу добавить соевый соус.
Шаг 1: Очистите и нарежьте побеги бамбука, вымойте и нарежьте постное мясо и немного посолите.Соевый соус.Соевый соус.Замаринуйте в сухом крахмале примерно на 10 минут.
2. заранее замочите черный гриб в холодной воде и нарежьте ломтиками, а чеснок - дольками.
3. разогрейте масло в сковороде и, помешивая, обжарьте в нем мясо до коричневого цвета.
4. влейте немного масла, добавьте 1-2 дольки чеснока и 1-2 сушеных красных перца и сначала обжарьте, помешивая.
5. добавить нарезанные побеги бамбука и грибы, добавить щепотку соли, добавить обжаренное мясо и хорошо перемешать для подачи.

Как приготовить домашнее жареное мясо с грибами

.
Необходимые ингредиенты Нежирное мясо.Петрушка.Зеленый и красный перец.Размоченный гриб.Имбирь.Соль.Соевый соус.Китайское кулинарное вино.Чеснок.Соус чили.Лук-шалот и чеснок.Масло для приготовления пищи.Куриный порошок.
Шаг 1: Вымойте петрушку.Вымойте зеленый и красный перец, вымойте и нарежьте свинину.
2. замочите гриб в теплой подсоленной воде, добавьте две столовые ложки кукурузного крахмала и аккуратно промойте.
3. Порубите имбирь и чеснок, а весенний лук нарежьте соцветиями.
4. разогрейте масло в сковороде, положите постную свинину и обжарьте, помешивая, до коричневого цвета.
5. добавить 1 маленькую ложку соуса чили и обжарить на красном масле, добавить зеленый и красный перец, необходимое количество соли и жарить, помешивая.
6. всыпать грибочки, петрушку, приправить вином и обжарить, добавить соевый соус, куриный порошок и хорошо обжарить, добавить зеленый лук и хорошо обжарить.
Советы 1. В практике жарки мяса с грибами, замочите гриб в теплой подсоленной воде, затем добавьте две ложки кукурузного крахмала, чтобы аккуратно почистить гриб, чтобы очистить остатки на грибе более чисто.
2. положите в блюдо соевый соус и молотый перец, соль добавляйте по мере необходимости.