Свиная печень с зеленым перцем - одно из самых классических и домашних блюд из свиной печени.Это очень простое блюдо, но обработка печени очень важна, иначе жареная печень будет иметь тяжелый рыбный запах.

Как приготовить жареную свиную печень с зеленым перцем

.
Свиная печень содержит много белка, витамина А, железа и других питательных веществ, обладает эффектом питания крови, осветления глаз и укрепления иммунной системы.Однако свиная печень также содержит больше холестерина, поэтому лучше не есть больше 1 таэля свиной печени в день. Пациентам с высоким кровяным давлением и ишемической болезнью сердца рекомендуется не есть свиную печень и другие субпродукты.
Дополнительные рекомендации
Как приготовить свиную печень в кунжутном масле
Как приготовить жареную свиную печень
Как приготовить суп из свиной печени
Как приготовить свиную печень
* Как приготовить жареную свиную печень

Как приготовить жареную свиную печень с зеленым перцем

.
ИнгредиентыПодготовьте свиную печень, морковь, зеленый перец, соевый соус, кулинарное вино, кукурузный крахмал, лук, имбирь, чеснок и соль.
Способ Шаг 1. Замочите свиную печень в воде на полчаса, затем нарежьте тонкими ломтиками и несколько раз промойте водой.
2. затем добавить соевый соус, кулинарное вино, крахмал и хорошо перемешать, чтобы мариновать некоторое время, морковь нарезать алмазными ломтиками, зеленый перец нарезать кусочками, измельчить лук, имбирь и чеснок для использования.
3. разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук, имбирь и чеснок, затем добавьте свиную печень и хорошо обжарьте, пока она не развалится.
4. разогрейте другую сковороду, добавьте морковь и обжарьте, затем добавьте перец и обжарьте, затем добавьте свиную печень и обжаривайте несколько минут, добавьте соль по вкусу.

Как приготовить жареную свиную печень с зеленым перцем

.
Подготовьте свиную печень, зеленый перец, лук, вино, кукурузный крахмал, масло, чеснок, соевый соус и соевый соус.
Шаг 1: Вымойте и тонко нарежьте свиную печень, добавьте соевый соус, вино, кукурузный крахмал и масло, хорошо перемешайте и маринуйте некоторое время.
2. Лук и перец нарезать кусочками и отложить в сторону. Свиную печень варить в кипящей воде 2 минуты и слить воду.
3. разогрейте масло в сковороде, добавьте рубленый чеснок и лук и обжаривайте, помешивая, в течение 1 минуты, затем добавьте свиную печень.
Добавьте соль, соевый соус, вино и перец и жарьте, помешивая, в течение 2 минут.

Жареная свиная печень с зеленым перцем

.
ИнгредиентыПодготовьте кусок свиной печени, 2 зеленых перца, немного чеснока, лука, имбиря, перца, кукурузный крахмал, соль, соевый соус, уксус, кулинарное вино, белый перец, сахар и немного мононатриевого глутамата.
Способ Шаг 1. Свиную печень промыть, нарезать толстыми ломтиками, несколько раз замочить и промыть в течение получаса, затем сменить воду для промывки, пока не останется крови.
2. слейте воду со свиной печени и добавьте соль, сухой крахмал, соевый соус, уксус, вино, белый перец, перец горошком и немного сахара, а также нарезанные лук и имбирь и хорошо перемешайте в течение некоторого времени.
3. нарежьте перец кубиками, а чеснок - дольками. разогрейте масло в сковороде и обжарьте свиные печени на сильном огне, помешивая, пока они не побелеют.
4. разогрейте масло в сковороде, добавьте перец и чеснок, обжаривайте, помешивая, в течение 1 минуты, затем добавьте свиную печень, обжаривайте, помешивая, на сильном огне и выключите огонь.
5. Затем всыпьте листья чеснока, добавьте MSG и, хорошо перемешав, подавайте к столу.